微妙な日記

日々食べたラーメンやつけ麺をなんとなく紹介してみようかなとおもいまして。

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まっち棒@野沢 12/29

20061229024954.jpg

食べたメニュー「つけそば醤油700円」

11月にリニューアルして2回目の訪問。相変わらず体育会系のハキハキした接客で感じが良いです。前回食べたラーメンがイマイチだったので今回はつけ麺を注文しました。

まっち棒と言えば細麺にトロミのある濃厚な豚骨醤油の和歌山ラーメンのイメージでしたが、つけ麺はまったくの別物です。
太麺の上にどっさり乗った野菜と海苔。スープの中にも野菜がたくさん入っています。その分麺の量が少なく、野菜2に対して麺1くらいの比率で後半はほとんど野菜しか残らないのでバランスよく食べた方がいいかも。

麺自体はコシがあってまあまあなのですがとにかく量が少ない。スープはパンチのある醤油味ですが、醤油の味が濃すぎるのと油が強くかなりくどいです。
特に味付けされていないゆで卵が付いてきますが、半熟ではなく普通のゆで卵で具としてはイマイチでした。


評価
麺:★★★★
スープ:★★
具:★★★
接客:★★★
価格:★★★★
総合:★★★

データ
最寄駅:学芸大学、駒沢大学  
住所:東京都世田谷区野沢3-5-22  
TEL:03-3419-2446
営業時間:11:00-24:00 
休日:無休
煙草:禁煙

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