けやき@すすきの 11/08

食べたメニュー「味噌ラーメン800円」

札幌の繁華街すすきのにお店はあります。東京で言うと歌舞伎町のような町です。夜の23時頃にもかかわらず10人ほど並んでいました。

一度に6杯分のラーメンを作るスタイルなので席に座っても、6人同時に作るまで待たされます。なので回転がかなり悪いです。

店の外にもテーブルがあり、ここでも食べることが出来ます。
店員さんから外の席ならすぐ座れると言われたので外で食べることにしました。でも、たしかにすぐ座れたのでですが、ラーメンが出てくるまでがかなり遅い･･･非常に寒い中15分近く待ちました。

出てきたラーメンは、やはり北海道のお店という事で大量のラードで蓋がれています。

具は炒め野菜と白髪葱。野菜は木耳、もやし、挽肉、キャベツなどです。
麺は北海道ではよく使用される黄色がかった中太タイプ。

スープ、麺、具のバランスが良く、こういうタイプの味噌ラーメンとしては美味しい部類に入ると思います。

ただ、回転がかなり悪いのと、パンチに欠ける気がしました。
接客自体はしっかりしていました。


評価
麺：★★★
スープ：★★★
具：★★★
接客：★★★
価格：★★
総合：★★★

データ
最寄駅:すすきの
住所:北海道札幌市中央区南6条西3
TEL: [phone]
営業時間:平日10:30-4:00 日曜10:30-1:00
休日:無休
煙草:喫煙可